２日間の公演での出店を終え、一路岡山へ。
と、その前に広島名物を食べておかなくては。
昨日の夜はお好み焼きと牡蠣を食べ一安心。
が、しかーし、それだけではおさまらない。
広島でも知る人ぞしる『ホルモン田楽』を食べに。


住宅街の中に突如現れる赤ちょうちんのお店。
店に入るとまずテーブルの上にまな板と包丁が。
お客さんは常連さんのみ。飛び交う広島弁。来たかいがあったー。
リアル広島じゃけん。


そして来ましたこれがホルモン天婦羅。なぜ田楽と言うかは謎。
これすべていろいろな部位のホルモンです。


置いてあった包丁でざくざく切って


ポン酢のようなたれに唐辛子をたっぷり入れて食べます。
これが美味しい。衣はさくさく、いろんな部位が一度に食べられます。


しめはホルモン田楽うどん。
あっさりとしたスープにホルモンがどっさり。
旨かったー。

満足、満足。広島思い残す事なし。
吹雪の高速を安全運転で一路岡山、美咲町へ。



ーMANGOSTEEN ONLINE SHOPPINGー

MANGOSTEENが、CM・映画・TVのケータリングで
おだしいているメニューや地方とのコラボ商品や特産品、
ORIZARAなどのプロダクツがネットでご購入いただけます。

楽天店
MANGOSTEEN SITE


ースタッフ募集ー

キッチン、ケータリングスタッフを募集しております。

詳細はinfo@mangosteen.vcまで

お名前，年齢、性別、職歴等をご記入の上御連絡ください。

MANGOSTEENはこんな感じで出店。


パウンドケーキやカレー


トカラーゼも販売。

そして今回の目玉は、広島のあとに訪れる予定の
岡山県美咲町の棚田米。


白米２合パック


玄米２合パック


棚田米で作られた昔懐かしいポンポン菓子

パッケージデザインしたものを試験的に販売しました。
詳しくは後のブログで。



ーMANGOSTEEN ONLINE SHOPPINGー

MANGOSTEENが、CM・映画・TVのケータリングで
おだしいているメニューや地方とのコラボ商品や特産品、
ORIZARAなどのプロダクツがネットでご購入いただけます。

楽天店
MANGOSTEEN SITE


ースタッフ募集ー

キッチン、ケータリングスタッフを募集しております。

詳細はinfo@mangosteen.vcまで

お名前，年齢、性別、職歴等をご記入の上御連絡ください。

広島〜岡山ツアー VOL.1
小松政夫とイッセー尾形のびーめん生活 in 広島

今回のツアーは広島〜岡山。まずは行ってきました広島へ。
今回はイッセーさんと小松さんの二人芝居の会場で
オーガニックマーケットも開催ということで、MANGOSTEEN出店です。


東京から車をすっ飛ばして１０時間、早朝に広島着。
原爆ドームと朝日。きれいだったー。


ろうけつ染屋さん


オーガニックの野菜屋さん


骨董品屋さん




竹で作ったドーム

会場はゆるーくてとてもいい感じ。
芝居の前に買い物して、お茶のんで、ご飯たべて、
締めはイッセーさんと小松さんの二人芝居。
そしてこの二人芝居、感動しました。必見です。
常にわっはっはと笑いがとまらず、
それでいて少しせつなかったり、シュールだったり。
見終わったあとは、心に遠赤外線を浴びたかのように
ぽっかぽかで温かく。
さすがでした。



ーMANGOSTEEN ONLINE SHOPPINGー

MANGOSTEENが、CM・映画・TVのケータリングで
おだしいているメニューや地方とのコラボ商品や特産品、
ORIZARAなどのプロダクツがネットでご購入いただけます。

楽天店
MANGOSTEEN SITE


ースタッフ募集ー

キッチン、ケータリングスタッフを募集しております。

詳細はinfo@mangosteen.vcまで

お名前，年齢、性別、職歴等をご記入の上御連絡ください。

MANGOSTEENのバレンタイン。
濃厚なクルミ入りチョコブラウニーやチョコマカロンです。
こちらでお買い求め頂けます。
click!!
↓↓↓↓↓
St. Valentine's Day



濃厚なクルミ入りチョコブラウニー


with ホイップクリームやバニラアイス。さらに美味です。


3種のチョコマカロン
ーピンクペッパーチョコ
ー柚子チョコ
ー唐辛子チョコ


３種×３の９個いり


こんな入れ物に入ってます。

!!! MANGOSTEEN 楽天店 OPEN !!!

MANGOSTEENのオンラインショップ、楽天にもオープンしました！

!!! CLICK !!!

↓↓↓↓↓↓

楽天×MANGOSTEEN
ON LINE SHOP

すべて手作り・無添加のおいしいカレーやお惣菜、スープからスイーツ。
旅で見つけた美味しいものたちまで、
今ならオープン記念でお買い求めやすくなってます。
ぜひお試し下さい！
よろしくお願いします！

着うたの『レコチョク』様
!!! BOX CATERING !!!
ありがとうございました。




いろいろ野菜の和風バーニャカウダ


フライドポテトのローズマリー風味


エビのフリッター


鶏肉のグリル、ジェノベソースがけ


ペンネアラビアータ


ぎっしりドライフルーツのパウンドケーキ
濃厚なクルミ入りチョコブラウニー


トロピカルフルーツもり

話題の映画
『踊る大走査線 3』

撮影現場のケータリング、最近よく呼んでいただいてます。
ありがとうございます！



ある日のケータリングメニュー　洋食です


ポトフ

豚肉バラ肉のスペアリブ風、柑橘系グリル


グリーン野菜のジェノベソースとたらこと水菜のパスタ

またある日のケータリングメニュー　和食です


牛肉の時雨煮


なめこのみそ汁


鮭のネギ味噌焼きときんぴらごぼう、かぼちゃとピーマンの煮付け


天気もよく、楽しい撮影現場。
今日のBGMはThis is it.　マイケルジャクソン！

名古屋の話題のパン屋さん『SURIPU』（スーリープー）と
『MANGOSTEEN × SURIPU』コラボセット企画中。

美味しい天然酵母のパンとマンゴスチンのレバーパテや牡蛎のパテ、
ホムスやスペアリブ、かぼちゃんのポタージュ。
見事なマリアージュとなるか？

近日発売予定です。お楽しみに！


スーリープーに送られるマンゴスチンフードたち
只今やり取り中。どんなパンとあうかな〜。

引き続き、最近の『 MANGOSTEEN BOX 』です。

PARTY BOX SET









カレー３種とトカラーゼのセット

最近『箱』にはまってます。
いろいろなものを箱につめていく作業が、
とてもおもしろく。
これって心理学でいう箱庭療法？！
しらないうちに治癒されていたりして。


オンラインショッピング用、カレーのセットです。↓
MANGOSTEEN MARKET


マンゴスチンの軽食セット


トルティーヤラップサンド


ウィンナーたち