mangosteen TOP mangosteen CATERING mangosteen WEDDING mangosteen PROJECT mangosteen ARCHIVE mangosteen ONLINE SHOP mangosteen NEWS mangosteen CONTACT



CALENDAR
<< December 2018 >>
SunMonTueWedThuFriSat
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
CATEGORIES
MONTHLY
Search this site.
OTHERS
normal | list
SOUL MATE MUSIC FESTIVAL 08
SOUL MATE MUSIC FESTIVAL 08 MANGOSTEEN OPEN!!!

SOUL MATE MUSIC FESTIVAL 08 8/16-17に出店します。
場所はなんと国立競技場回廊!
国内外のテクノ・ハウス DJからジャム、ロック系まで
総勢30組、1万人が踊り狂うこのイベント。
フードエリアのコンセプトはビアガーデン。
メニュー決まったらUPしまっす。
乞うご期待!
mangosteen | permalink | comments(0) | trackbacks (0) |
SWEET LOVE SHOWER 2008
SWEET LOVE SHOWER 2008
CAFE PRODUCE !!!


SPACE SHOWER TV 主催の音楽フェス SWEET LOVE SHOWER 2008 8/30-31@山中湖に今年も出店します。
とはいえ、今年は去年よりかなりスケールアップ!
↓ こんな感じのところにSPACE SHOWER TVとOPEN AIR CAFEを共同プロデュース!

画像 024.jpg

画像 028.jpg

いーい感じのスペースをつくりあげます!
お楽しみに!!!





mangosteen | permalink | comments(0) | trackbacks (0) |
100万人のキャンドルナイト
PARTY PHOTO

目黒にあるスタジオ、EASE で行われた
『100万人のキャンドルナイト』。
パーティーケータリングをさせていただきました。
とても雰囲気のある建物、内装に、キャンドルがこれまたベストマッチ。
ライブもいい感じでした。
日常を忘れ、しばし幻想の世界へ。


s_MG_0058.jpg

s_MG_0343.jpg

s_MG_0092.jpg

s_MG_0351.jpg

s_MG_0339.jpg

mangosteen | permalink | comments(0) | trackbacks (0) |
MANGOSTEEN HP アドレス変更のお知らせ
現在、MANGOSTEENのHPアドレス、mangosteen.vg が諸事情により開けなくなっております。

かっ、かわりに 
www.mangosteen.vc

こちらのアドレスのご利用をお願いいたします。
ご迷惑をおかけいたしまして、申し訳ありません。
mangosteen | permalink | comments(0) | trackbacks (0) |
MERRELL "JUNGLE MOC"10th ANIVERSARY
PARTY PHOTO

INVI_omote.jpg

MERRELL の "JUNGLE MOC" 発売10周年記念パーティー。
デコレーションはCandle JUNE君。
今回もMANGOSTEENのパーティーケータリングには度々登場する、
リサイクルプラスチックシートのお皿を使ってのケータリング。
このお皿、とても優れもの。
普段は一枚の薄いプラスチックシートで場所を取らず収納。
出番とあらば、折り目にそって折れば美しいフォルムのお皿に早変わり(特許申請商品 近日発売予定)。
このお皿を使って、3種のディッシュをご用意しました。

・揚げ野菜のローズマリー風味のピンチョ
・タコ、うずら、アスパラのトルコミヨネーズのピンチョ
・鶏ささみの豆豉ロールと自家製セミドライトマトのピンチョ

・海老とオリーブのピンチョ
・季節野菜のガドガドソースのピンチョ
・自家製レバーパテのレタス包み

・ぶどうのコンフォート、プチトマト、モッツァレラチーズのピンチョ
・イチゴのチョコレートソース
・ダークチェリーとマスカルポーネ、クリームチーズのパイ包み焼き

SANY0342.JPG

SANY0348.JPG

mangosteen | permalink | comments(0) | trackbacks (0) |
MOBILE ART TOKYO
PARTY PHOTO

シャネルのMOBILE ART TOKYO。建築家、ZAHA HADID(ザハ ハディド)が設計した真っ白な流線型のパビリオンが世界を廻る
アートプロジェクト。
連日のスタッフさんのホットミールケータリングと
打ち上げのパーティーケータリングをさせていただきました。
それにしても、あれが世界を廻るとは、すごいの一言。
次のNYにもついて行きたいくらいでした。
MANGOSTEENもいつか世界を廻りたい、
そんな夢を想い描いたお仕事でした。

SANY0339.JPG

SANY0329.JPG

SANY0337.JPG

SANY0340.JPG

mangosteen | permalink | comments(0) | trackbacks (0) |
TAICO CLUB 0'8 at Kodamano-Mori
PHOTO!!!


行ってきました!TAICOCLUB、こだまの森。
今回はメインフロアとライブフロア、ダブル出店!
人気は、ライブフロアの天然酵母の全粒粉とライ麦パンの
ジャマイカンジャークチキンサンド

DSC_0069.JPG
DSC_0103.JPG


ライブで握ったあつあつおにぎりのスープセット

DSC_0107.JPG

今回も空気で膨らむエアドームでお店つくってみました。

DSC_0016.JPG
DSC_0096.JPG
mangosteen | permalink | comments(0) | trackbacks (0) |
Homepage Renewal !!!
HOMEPAGE RENEWAL !!! 
CHECK IT OUT!!!
mangosteen | permalink | comments(0) | trackbacks (0) |
IMPLEX OPENNING PARTY
PHOTO !!!


青山にオープンする『IMPLEX』さんのオープニングパーティー。
外からは、お店全体がプレゼントのように包まれて見え、店内はプレゼントしたくなるアイテムがいーい感じで並ぶギフトショップ。
そこで今回のフードコンセプトはプレゼントだけに【包む】。すべてのフィンガーフードが何かしらに包まれ、ピックはすべてIMPLEXさんの商品HOGRI。ダークチェリーとマスカルポーネの大福が一番の人気者でした。


PARTY
MENU

・生ハムとルッコラの玄米ボール
・カプレーゼサラダのパプリカエスカリバーダ包み
・ハマス(ガルバンゾーペースト)のパプリカエスカリバーダ包み
・塩ダラとじゃがいものスクランブルエッグの巾着
・自家製レバーパテのコロッケ、スタッフドオリーブのせ
・自家製レバーパテのロールレタス、果物のコンフェチュールのせ
・ダークチェリーとマスカルポーネの大福

SANY0273.JPG

SANY0257.JPG

SANY0263.JPG


SWEETS-内覧会
MENU

・濃厚なガトーショコラ               
・ダークチェリーとサワークリームのパウンドケーキ  
・ウエハース on 季節のフルーツのコンフォート    
・レッドチェリーとマスカルポーネのパイ包み 



SANY0225.JPG

SANY0228.JPG


mangosteen | permalink | comments(0) | trackbacks (0) |
MANGOSTEEN OPEN!! in Candle Odyssey 2008
PHOTO!!!

Candle Odyssey 2008 at 代々木公園。
梅雨ど真ん中に、からっと快晴!青空にスカッと響くbobinさんの歌声と
夜空にしっとりハナレグミ、アーンドキャンドル。
グッドパーティーでした。
フードはあっと言う間の売り切れでした。


MENU

TAPAS
・たことうずらとアスパラのトルコミヨネーズのピンチョ
・グリル野菜のローズマリー風味
・ささみの豆豉ロールと自家製セミドライトマトのピンチョ
・夏野菜のラタトュユ
・トルティージャ(スペインのオムレツ)

CURRY
・グリーンカレー
・バターチキンカレー
・ベジタブルカレー


SANY0141.JPG

SANY0147.JPG

SANY0148.JPG
SANY0150.JPG
SANY0151.JPG
SANY0152.JPG

SANY0209.JPG



mangosteen | permalink | comments(0) | trackbacks (0) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28