Niijima Festival 2008 WONDERLAND〜Invitation〜 MENU
Sep 24.Wed 2008 (13 years ago)
Niijima Festival 2008
WONDERLAND〜Invitation〜
@ 新島 9/26〜28
MENU
朝ごはんから夜ごはん、3時のおやつ、お茶、コーヒー、
新島特産あしたばを使ったメニューまで
色んなメニューご用意しました。
MAINMENU
・キノコのイタリアンカレー
・ドライカレー
・バターチキンカレー
・ガイパッバイガパオ
・ジャマイカンジャークチキンサンド
・ホムス(ガルバンゾのペースト)サンド
・豆腐あしたば丼
・あしたばのおにぎり
・あしたば天煮麺
・地海苔ご飯
・地海苔茶漬け
SIDEMENU
・なすの揚げ浸し
・お豆のコールスロー
・ひじきと切り干し大根のサラダ
・春雨サラダ
etc
SWEETS
・ぎっしりドライフルーツのパウンドケーキ
・丹波の黒豆と黒糖きな粉のパウンドケーキ
・チョコレートとラズベリーのパウンドケーキ
・グラノーラ
・コーンライムクッキー
DRINK
・YOGI ティー各種
・島の水のドリップコーヒー
・チャイ
Summer Party & Open Air Cafe Photo
Sep 15.Mon 2008 (13 years ago)
2008 夏のパーテイーケータリング写真UPしました↓
Summer Party Catering Photo
Paradise Cafe & Soul Mate Music Festival 国立競技場回廊
写真UPしました↓
Open Air Cafe Photo
Niijima Festival 2008 WONDERLAND〜Invitation〜
Sep 10.Wed 2008 (13 years ago)
MANGOSTEEN OPEN!
Niijima Festival 2008
WONDERLAND〜Invitation〜
@ 新島 9/26〜28
MANGOSTEENオフィシャルフードします。
今回の場所はなんと新島!旅するケータリングチームMANGOSTEEN、
ついに海をこえます。
しかもFREE PARTY!で↓このメンツ。おもしろすぎです。
■アーティスト
DJ : TAKKYU ISHINO / MARCUS C. MAICHEL (THE DELTA,X-DREAM) New! / SUGIURUMN / DJ QUIETSTORM / DEXPISTOLS / OMB / SEINOIZE / YODA / BRYAN BURTON-LEWIS / AYASHIGE / MAKO / Really? / MAXXRELAX / MATTiE / Matsusaka Daisuke New! / Toru Nakajima New! / Dominic New! ... and more!!
LIVE ACT : Namba Akihiro (Hi-Standard x ULTRA BRAiN) / TADANOBU ASANO / Aira Mitsuki / NEWDEAL / Polaroidfades / NEW ISLAND STYLE ... and more!!
FIELD DESIGN : Candle JUNE
SLS 0'8 Paradise Cafe
Sep 6.Sat 2008 (13 years ago)
SPACE SHOWER TV
presents
SWEET LOVE SHOWER 2008
@ 山中湖 8/30・31

連日天気もよく、時折現れる富士山は圧巻でした。
その富士山を正面に見据える最高のロケーションのParadise Cafe。

連日大行列、並んでいただいた皆さん、ありがとうございました!

スデンドグラスのモニュメント。
そのバックに富士山。

ショーケース持って行きました。
夜はこんな感じに。
夜の看板たち。
夜のフードブース

夜のドリンク&DJブース
また来年、よろしくお願いします!
SLS 0'8 Paradise Cafe Menu
Aug 28.Thu 2008 (13 years ago)
MENU
PARADISE PLATE
・CURRY etc or SANDWICH or おにぎり with お好みのTAPAS3種
CURRY etc
・ベジタブルカレー
・ドライカレー
・ガイパッバイガパオ(タイ風鶏肉のバジル炒め)
・タコライス
SANDWICH
・天然酵母のライ麦パンのジャマイカンジャークチキンサンド
・天然酵母のライ麦パンのラタトュユサンド
TAPAS
・海老とオリーブのピンチョ
・たことうずらとアスパラのトルコミヨネーズソースのピンチョ
・揚げ野菜のローズマリー風味のピンチョ
・ほうれん草のキッシュ
・自家製オリーブオイル漬け
・ラタトュユ
MONSTER ROCK マキシマム ザ ホルモン×THE BACK HORN
スペシャルコラボおにぎりセット『近藤3』
・ナヲ(マキシマム ザ ホルモン)
「大西ゆカリと新世界」
<ゆかりを使った混ぜご飯の中に、カリカリ梅が入ったおにぎり>
・ダイスケはん(マキシマム ザ ホルモン)
「野沢菜おこ」
<野沢菜とちりめんじゃこの混ぜご飯おにぎり>
・松田晋二(THE BACK HORN)
「松田家手前みそ」
<ねぎ味噌が中に入った白いおにぎり>
SOUP
・クラムチャウダー
・チキンときのこのトマトスープ
・豚汁
SWEETS
・ぎっしりドライフルーツのパウンドケーキ
・丹波の黒豆と黒ごまきな粉のパウンドケーキ
・ラズベリーとチョコレートのパウンドケーキ
・果肉たっぷりマンゴープリン
・沖縄産黒糖プリン
DRINK
・山中湖ワイン 赤、白
・山中湖ワインのサングリア
・生ビール
・富士山麓のわき水コーヒー(アイス/ホット)
・富士山麓のわき水カフェオレ
・100%フレッシュフルーツジュース
SOUL MATE MUSIC FESTIVAL 08
Aug 28.Thu 2008 (13 years ago)
SWEET LOVE SHOWER 2008
Aug 16.Sat 2008 (14 years ago)
PARADISE CAFE
に決定!
SWEET LOVE SHOWER 2008 @ 山中湖 8/30-31、
SPACE SHOWER TVとの共同プロデュースのカフェスペースの名前が
『PARADISE CAFE』に決まりました。
パラダイスなカフェ目指し、メニュー考え中!
MANGOSTEENオリジナル腸詰め実験中!
Aug 14.Thu 2008 (14 years ago)
MANGOSTEENオリジナル腸詰めを完成させるべく実験中。

こんな感じでむにゅっと、

こんなんなりまして、

こんなことすると、

こうなって、

こんなんできました。極太バージョン。
MANGOSTEENオリジナル腸詰め、完成まで道のり長し。
SOUL MATE MUSIC FESTIVAL 08 MENU
Aug 14.Thu 2008 (14 years ago)
SOUL MATE MUSIC FESTIVAL 08
MENU
MANGOSTEEN BEER GARDEN !
今回のフードエリアのテーマはビアガーデン。
ビール片手に召し上がれ。
・自家製腸詰め & ホットドック
・ジャマイカンジャークチキン & ジャークチキンサンド
・フルーツトマトと生ハムの冷製ペンネ
・グリーンベジタブルのジェノベーゼの冷製ペンネ
・ガイパッバイガパオ(タイ風鶏肉のバジル炒め)
・宮崎の冷や汁
・TAPAS
ーラタトュユ
ーほうれん草のキッシュ
ー自家製ピクルス
・かき氷
ーティフィンクランベリー
ーハンモック(パインジュースとマリブ)
ーカイピリーニャ
FACTOTUM Openning Party
Aug 11.Mon 2008 (14 years ago)
FACTOTUM Openning Party
代官山、猿楽町にオープンのメンズブランド、
FACTOTUMのオープニングパーティーケータリング。
今回のテーマは『イギリスのホームパーティー』。
アットホームな雰囲気でナイスパーティーでした。
【MENU】
FOOD
・フレッシュベジタブルのアンチョビマリネ
・ラタトゥィユ
・フィッシュ&チップス
・シェパーズパイ(ジャガイモと挽肉のパイ)
・ローストビーフ
・イギリスチーズ
・イギリスパン
SWEET
・スコーン with 自家製コンフォート(イギリスお菓子の王道)
・ジャム、ローリーポーリー(ラズベリージャムを生地で巻いたお菓子)
・フラップジャック(オーツ麦をたっぷり使ったヘルシーなお菓子)
DRINK
・バスペールエール(イギリスのエールビール)
・ストロングボー(リンゴの発泡酒)
・アイスティー