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WEdding Party Catering at marble
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高円寺のカフェ『marble』で、ウェディングパーティーケータリング。
新郎新婦お二人の気の合う仲間が集まった、リラックスムードで
アットホームなナイスパーティー!
マンチンクルーもそんなあったかいい感じの雰囲気に包まれて幸せ気分。
ありがとうございました!

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SLS2009 GARDEN CAFE AIRDOME
『GARDEN CAFE』今回はMANGOSTEENの野外出店ではおなじみ、
東京ドームなどを手がけた太陽工業(株)さん
のご協力で緊急用エアテント「マク・クイックシェルター」をお店に。
送風機で1分で膨らむこのエアテント、デザインもかわいく、
優れものです。

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SLS2009 GARDEN CAFE
今年で3年目になりました。SWEET LOVE SHOWERの
オフィシャルカフェのオーガナイズ。
今年はWATER GARDENにオープンした『GARDEN CAFE』です。

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WATERGARDEN

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マンチンクルーも出演したチャットモンチーさんの番組
『チャットフードリターンズ』。
番組でチャットモンチーの3人が、SLS2009 GARDEN CAFE
のために考案したオリジナルラップサンドたち。
・がっつりえっちゃん
(エビ、タマゴ、アスパラ、カニかまのサルサソース)
・PERFECT BODY
(ジャマイカンジャークチキン、アボガド、トマトの豆腐ソース)
・大人の休日
(マシュマロ、サクランボ、くるみのチョコレートソース)
・ラプ ラプ ラプ(3PSET)
3人の直筆ステッカーつき!

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チャットモンチーさん、ありがとうございます!
ライブ中、MCでラップサンドを宣伝しまくってくれたあと。
長蛇の列!
それにしてもモンチーさんのライブ、
はじめて聞いたのですが、かっこいい!!!
ぐっときました。

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ラップサンド大急ぎ製造中!

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SLS2009 LAKE SIDE CAFE 大豊 & SURIPU
MANGOSTEENのケータリングメニュー以外も地元の『大豊』さん
のお料理や名古屋の友達のパン屋『SURIPU』のパンも大好評でした。

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山中湖のわかさぎの天ぷらや鱒の西京焼き、地元野菜の筑前煮
蒸し鶏田楽味噌のサラダ菜巻、地いんげん天ぷら、
富士山地豚の大泉煮などなど、地元の食材を使った大豊さんのお料理は超美味!
さ、さらに
塩ほうとう 、味噌ほうとう 豚キムチほうとうも!
アーティストの方々に大好評でした。
大豊の大将とお互いの料理を味見しあったり。
来年もよろしくです!

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天然酵母を使ったパンたち。
アールグレイとホワイトチョコの天然酵母のパン、
2種類のチーズの天然酵母のパン、
いちじくとくるみのカンパーニュなどなど。
全部美味しくてとまらない。
中でもアールグレイとホワイトチョコのパンが大人気。
次のコラボをお楽しみに!




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SLS2009 LAKE SIDE CAFE ORIZARA
いよいよ発売開始の『ORIZARA』もやりました。

MENU

・蝦夷鹿のロースト、山わさびソース
・山梨野菜のキッシュ
・海老とオリーブのピンチョ

・京人参とビーツとじゃがいものミルフィーユ
・タコのマリネと自家製セミドライトマト
・うずらの牛しゃぶロール豆鼓ソースとラズベリー

・ぎっしりドライフルーツのパウンドケーキ
・桃のコンフォートとクリームチーズのタルト
・抹茶のマカロン

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SLS2009 LAKE SIDE CAFE VEGE 曼荼羅
アーティストホスピ『LAKESIDECAFE』の
メニューの一つ、食べてなくなるVEGE 曼荼羅。

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1日目はマコト作




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2日目はチエ作




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3日目はフミヤス作

みんな思い思いにはまって作ってました。
トカラーゼソース、豆腐ディップ、和風バーニャカウダーとともに。


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SLS2009 LAKE SIDE CAFE 内装
テント内から望む富士山!
間違いなく日本中で一番ロケーションのよいカフェ。

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LAKESIDECAFE MENU
デザインBYカワジ

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夜はこんな感じに。JUNE君のキャンドルがいい感じ。
JUNE君いつもありがとう。

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MANGOSTEENから持って行った棚板を使ってテーブルに。

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天井はストレッチ素材の布を使ってデコレーション。
トッチとカワジの力作。

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八角形っす。床がいい感じ。

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今回、目黒にあるSTUDIO&RENTALの EASE さんが家具を協賛、
かっこいいソファやいす、テーブルなど
たくさん提供していただきました。
ご協力本当に感謝です!

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杉板を使ったカウンター。
前日ホームセンターで制作の力作。

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初めて八角形の建物の内装をしてみて思ったのですが、
八角形とても落ち着きますし、色々おさまりが良い気がしました。
ロケーションは最高だし、夏中ずっとオープン!
していたかったです。

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SLS2009 LAKE SIDE CAFE
今年は出演者の皆さんの食堂、
アーティストホスピタリティーテント、
名付けて『LAKESIDECAFE』の内装と
ケータリング、プロデュースさせていただきました。
八角形のテントはメインステージの真裏!
富士山を望むロケーションは最高!

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このガラス張りの八角形のテント、欲しいです。
これがあればどこでもロケーションの良いとこに持っていって、
レストランができる!しかも今回やってみて気づいたのですが、
八角形がなんかいい!イメージはふくらみまくり。


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SWEET LOVE SHOWER 2009
今年は天気がよくて最高でした。

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GARDENCAFEから望む夕暮れの富士さん

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LAKESIDESTAGE と富士さん

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LAKESIDESTAGE とLAKESIDECAFE の屋根とその奥に富士さん

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Candle JUNE君のモニュメントと富士さん

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FISHMANS:UA のライブ  貴重っす。

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ばばーんとLAKESIDESTAGE

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WATERGARDEN 富士の地下水汲み上げてますと富士さん

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Mt.FUJI STAGE と富士さん

写真をクリックすると大きくなります。





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SWEET LOVE SHOWER 2009
スペースシャワーTVが主催するフェス、
SWEET LOVE SHOWER 2009。
今年は富士山がよく見えました。
すべて絵になる富士山。日本の宝です。


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