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2010年 MANGOSTEENの夏「musico 4 『発酵ナイト』」4
ライスディッシュ

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・DJヨーグルトカレー


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・美咲玄米のくさやの冷や汁


スウィーツ

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・甘酒
(黒米、赤米、キヌア)
・ヨーグルト
(マンゴーラッシー、ベリー&ベリー、ナタデココ)

・フェルラ酸入りエナジーバー


・シュールストレンミング
スウェーデン製のにしんを缶詰の中で発酵させた
『世界一くさい食べ物』。
あまりに臭いので外にディスプレイ。

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