mangosteen TOP mangosteen CATERING mangosteen WEDDING mangosteen PROJECT mangosteen ARCHIVE mangosteen ONLINE SHOP mangosteen NEWS mangosteen CONTACT



CALENDAR
<< November 2019 >>
SunMonTueWedThuFriSat
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
CATEGORIES
MONTHLY
Search this site.
OTHERS
normal | list
MANGOSTEEN × SURIPU
天然酵母のカンパーニュと4種のディップセット

img57176145-2.jpg

名古屋で大人気の天然酵母のパン屋さん『SURIPU』とコラボしました。
第一弾の今回は天然酵母のカンパーニュにばっちりあう
4種のディップをセレクト。
パンをきりきり、ディップをぬりぬり。ワインやビールとともに、
3〜5人分あるので、家族や友達とホームパーティーや
ピクニックにばっちりなセットです。


img57169398.jpg
『SURIPU』の天然酵母のカンパーニュ
甘く香ばしいクラスト、しっとりと重めのクラム、
腰のすわった深いコくが持ち味のカンパーニュ。


WITH


img57176156.jpg

4種の手作りディップ

〈 牡蠣とイカスミのパテ 〉
タンパク質やカルシウム、亜鉛などのミネラルなど様々な栄養素がたくさん含まれる牡蠣。そんな「海のミルク」を贅沢にたっぷり使い、イカスミとMIX。海の旨みが凝縮された濃厚なこくのあるパテ。

〈 トカラーゼ 〉
鹿児島県トカラ列島に古くから自生する5種の野草
(はんだま・長命草・くさぎ・つわぶき・にがな)を、
バジルを使ったジェノベソースをヒントにオリーブオイル、
チーズ、落花生とミキシングしたソース。
活火山島のトカラ列島諏訪之瀬島産。栄養価のとても高いソースです。

〈 ホムス 〉
代表的な中東料理。タンパク質が豊富なひよこ豆のペースト。

〈 レバーパテ 〉
レバーがあまり得意じゃない方にもおすすめ。 レバーだけではなく、豚肉と鶏肉をミックス。味わい深く上品な食べやすいパテ。

img57176157.jpg
img57169638.jpg

↓こちらからお買い求めいただけます↓
MANGOSTEEN WEB SHOP







mangosteen | permalink | comments(0) | trackbacks (0) |
<<Y-GSA オープニングレセプションパーティー | THE NORTH FACE STANDARD SHOP OPENING PARTY >>