mangosteen TOP mangosteen CATERING mangosteen WEDDING mangosteen PROJECT mangosteen ARCHIVE mangosteen ONLINE SHOP mangosteen NEWS mangosteen CONTACT



CALENDAR
<< November 2019 >>
SunMonTueWedThuFriSat
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
CATEGORIES
MONTHLY
Search this site.
OTHERS
normal | list
『美味し国おこし・三重ツアー』 vol. 6
『亀山 食の祭典』

『eleven』の興奮覚めやらぬまま朝7時、亀山市文化会館に集合。

4132551219_f7e57b7d08.jpg
亀山市文化会館

「市内で生産された食材を加工し、亀山のグルメを創出するとともに市内外の食に関わるベンチャー企業にPRの場を提供することで、食を通しての地域活性化をめざす」ことを目的として行われた『亀山 食の祭典』。市長さんの挨拶の後、いよいよスタート。
オープンと同時にどっと人が押し寄せ店は大盛況!

4152408258_c0ee1ca671.jpg
会場にきて一番驚いたのがこれ。
なぜか「東京イケメンシェフ」のバナーが。
亀山のおばちゃんたちに「誰がイケメンやねん」と猛烈につっこまれ、
たじろぎまくりのマンチンクルー。

4132557789_5297763b35.jpg

4133311248_d0566df7b1.jpg
足湯もあり

4151645101_bc282b040c.jpg

4132557449_7fb9706acd.jpg
亀山豚のスペアリブ

4132560811_d01b3f129e.jpg
亀山キッズ

4151650075_c5f84c255f.jpg
一緒にお店を切り盛りした「ぽっかぽかの会」のお母さんたち。
切りもの、揚げ物などのお料理からお会計まで、てきぱきと楽しそうに仕事するお母さんたち。頼りになります。いい感じでコラボでき、とても楽しかったです。

メニュー

・亀山ジェラート(自然薯ジェラート)
・亀山平茸のムース
・亀山豚、バラ肉のスペアリブ風
・亀山むかごのパウンドケーキ
・揚げ亀山野菜と4種のディップ
 胡桃ソース、豆腐ソース、和風バーニャカウダ、和風マリネ
・豆腐と平茸のマリネ
・自然ナゲット(ジネンジョのチキンナゲット)
・亀山かぼちゃと鶏肉のマスタードクリーム煮詰め
・里芋ポタージュ
・クリームチーズの芋ようかん

午後2時にはほぼ売り切れ。人気は亀山豚のスペアリブ、
亀山かぼちゃと鶏肉のマスタードクリーム煮詰め。
トカラーゼに次ぐ商品化なるか。
ジネンジョのジェラートも、いけそうな気が。
むかごのパウンドケーキとともに精力系スイーツとか。
今後の展開が楽しみです。
ぽっかぽかの会のお母さん方、亀山自治連合会の橋本さん、
本当にありがとうございました!お世話になりました。
これをきっかけにまたご一緒できれば嬉しいです。

これにて『美味し国三重』ツアー、終了。
マンチンクルー、お役にたてたでしょうか。
2泊3日で三重の美味しいものを巡るツアー。
地方には美味しくて、安全でエナジー満点の濃ゆーい食材が満載。
素敵な出会いあり、再会あり、かなり充実した内容の濃い旅でした。

旅モードで脳も活性化。
「クリエイティビティーは移動距離に比例する」とは
誰が言ったか、ホントその通りだと実感。
『美味し国三重』プロジェクト、今後もお役にたてればです。


mangosteen | permalink | comments(1) | trackbacks (0) |
<<Discover 30 years of Pertex Never Stop Exploring with The Norce Face | 『美味し国おこし・三重ツアー』 vol. 5 >>