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東京藝術大学 「垣根のうちそと」
東京藝大座談会「垣根のうちそと」 http://www.geidai.ac.jp/info/20080410_02.html
のアフターパーティーケータリング。

今回のパーティーケータリングのテーマは「垣根をなくす」。
10種のフィンガーフードを3×3でならべ、残りの1種で間の垣根を作ってみました。

おいしくみんなで食べて、垣根がとければ最高!
どうでしたでしょうか?

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MENU

 1 ガドガドサラダピンチョ
 2 ほうれん草とキノコのキッシュのピンチョ
 3 新ジャガとドライトマトのピンチョ
 4 タコとウズラとアスパラのトルコミヨネーズピンチョ
 5 鶏肉の粕漬け焼きとオリーブのピンチョ
 6 サーモンとルッコラとディルクリームのミニサンド
 7 ジャマイカンジャークポークミニラップサンド
 8 たらの芽の俵飯、十穀米としば漬けの俵飯
 9  茶蕎麦のジェノベーゼ和え寿司
10  小エビとお野菜のアーリエオーリエピンチョ
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