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『美味し国おこし・三重ツアー』 vol. 3
『はぜの風』vol.2

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その後、『はぜの風』にもどって会食。
おいし〜い、山菜料理をいただきながら皆さんと交流。

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山のような新鮮クレソン。
しゃぶしゃぶにしていただきました。
生だとぴりっと辛いクレソンは、さっとゆでると全く辛さが消えます。
一度に二度美味しい!いくらでも食べられます。
食べれば食べるほどカラダが奇麗になっていく感じです。

その他、食べた事のない山菜や地元のおばあちゃんが
自分用に育ててるオーガニックのお茶などなど盛りだくさん。
新鮮で、都会ではなかなか食べられないものばかり。
脳が活性化、カラダが浄化されました。
どれも本当に美味しかったです。ありがとうございました!

その夜は『はぜの風』のリーダー䑓(だい)さんのお家にホームステイ。
䑓さんのお話と奥さんのおもてなしに
マンチンクルーすっかりリラックス。
田舎っていいな〜。心があったまりました。

翌朝、昨晩お料理を作っていただいた京子さんの案内で近くのお寺へ。
狭い山道をぐんぐんあがったところにある
このお寺がまた素晴らしいんです。

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この建物の中の

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窓からの風景は絶景。こんなところで食事したら最高だろうな。
いつかMUSICOやりたい!

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わき水を水汲み

『はぜの風』の皆さん、ありがとうございました!
波瀬の深く、豊かな自然とおいしいわき水、
そこでとれるクレソンや山菜など山の幸。
そこで暮らす『はぜの風』の皆さん、本当に素敵な方々でした。
とても前向きで、元気、楽しく豊かに自然の中で生活している姿が僕たちにとってとても刺激になりました。
逆に刺激をうけたのは僕たちの方だった気がします。
自然との調和、豊かな生活とは。
都会で生活する中でいかにバランスをとっていくか。
その答えがもやもやっとうかんできたような気がした、
『はぜの風』の皆さんとの交流でした。


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