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『美味し国おこし・三重』プロジェクト
『美味し国おこし・三重』プロジェクト

「2009年から6年間にわたって、地域における絆づくりや、地域の資源を生かした付加価値づくりなど、地域の特色を生かして地域をより良くしていこうとする住民の皆さんによる自発的な活動を支援するものです。そして、イベントの持つ力も活用しながら、地域内外の交流・連携を拡大し、自立・持続可能な地域づくりへとつなげていこうとするものです」

このプロジェクトにマンゴスチン、参加します。
まずは、三重県亀山市より送られてきた、
おいしい野菜を使ってメニュー開発。

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送られてきたミニかぼちゃ。

4.jpg
開けるとこんな感じ。
鶏肉とお野菜のマスタードクリーム煮が入ってます。

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むかごのパウンドケーキ

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じねんじょを使ったジェラート。
その名も『ジネンジョラート』新食感!

そして、11/22、三重県亀山市で行われる『亀山食の祭典』へ参加、
障害者支援組織『ぽっかぽかの会』の喫茶店開業支援など、
「食」を通して、喜んで頂けるようなお手伝いができるよう
がんばります!よろしくお願いします!

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