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MANGOSTEEN FARM への道 vol.2
MANGOSTEEN FARM への道 

いつか自分たちの農園が欲しい。
MANGOSTEEN FARM PROJECTへの第一歩として
栽培収穫体験ファームへ申し込みました。

農業にはとても興味がある、でも何から手を付けていいものやら。
この栽培収穫体験ファームは、1年間毎週土曜日、
苗の植え付けや種まき、収穫などの共同作業(勉強会)を行い
野菜作りを体験できるというシステム。
平日は農家の方が面倒をみてくれて、
年間¥35000で毎週とれたての野菜がもらえ、
かつ野菜作りの勉強もできる。
ある意味文字通り美味しいとこどり。1家庭なら1年間
ほぼ野菜は買わなくてすむとの事。

そんな栽培収穫体験ファーム第2回目体験のレポートです。

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今日のメイン作業はミニトマトの定植!

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まずは説明をよく聞き

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穴をほって、順番に植えていきます

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ミニトマトの黄色い花

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最後はこのようにビニールかけてできあがり

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ベイビー小松菜たち、かわゆす

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人参の間引き作業

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今日の収穫は、小松菜とかぶ

とれたてのかぶ、小さいのをさっと水であらって、
そのまま一口でがぶっとしたら超瑞々しくて、とても美味!
農作業後の心地よい疲労感とビールが最高!

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小かぶ、トカラーゼとともに


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