MUSICO 3 開催決定！！！

MANGOSTEENが主催する
「食と音楽のMIX UP PARTY『MUSICO』」vol.3
やります。
今回もゆるーく予約制なので、info@mangosteen.vcまで、お早めにメール下さい。
よろしくお願いします！！







LIVE
O O I O O

DJ
D J Y O G U R T
S h h h h h
M O O D M A N

@ content 東京都現代美術館地下
〒135-0022 東京都江東区三好4-1-1

4.4. SUN. 16:00 OPEN 17: 00 START
¥4,500 with full-course dinner & wellcomedrink & delicious music!!!
（予約制となっております。住所、氏名、人数、ご連絡先をご記入の上、
info@mangosteen.vcまで。後日、チケット＆メニューをお送りいたします）


&
MANGOSTEEN MARKET
4.4. SUN. 11:00 OPEN
¥ FREE


音楽イベント、ファッションブランドのレセプションパーティーや、
CM・映画の撮影現場へのケータリングを中心 に、
感度の高いアンテナを持った人々の視覚と味覚を刺激する、
食のクリエイティブ集団『MANGOSTEEN』 が主催する
美味しい食事と美味しい音楽をMIXUP、
美味しい空間を創りだす旅するマジカルパーティー 『MUSICO』（ムシコ）。

3回目となる今回の宴は、東京都現代美術館地下「content」を会場に、
OOIOO、DJ YOGURT、 MOODMAN、Shhhhh を迎えて、
豪華ラインナップで開催 !!! 今回の食のテーマは『エナジーフード』。
前菜からメインディッシュ、スイーツに至るまで、ヘルシーで元気が出ちゃう
オリジナルメニューのフルコース !!!　ウェルカムドリンク付き。
パーティー開場前となる昼の時間帯は、「旅でみつけた日本各地の美味しいものたち」
や「フードプロダクツ」を集めた展示会＆大物産展
『MANGOSTEEN MARKET』を入場無料にて開催。試食が出来る美味しいMARKET !!!

そして美術館では、ファッションとアートの２つの領域を横断的に活動する
クリエイター、フセインチャラヤンの日本初の個展を開催中。
さらに、300kgの塩によるインスタレーションや6.3×27mのウォールペインティング、
幅3.5m×高さ6.5mを超える切り絵作品など、いずれも東京都現代美術館が持つ国内屈指の空間によって実現される、「装飾」をテーマにしたひと味違った現代美術の新しい魅力を紹介する展示会も開催中。

お昼は美術館⇄MARKETでショッピング、そして夕方から『MUSICO』にて食と音楽の饗宴へ…。
4月４日はMOTでサンデー・トリップ !!!


＊ 人数制限のあるイベントとなりますので、お早めのご予約をオススメします。ご予約は、住所、氏名、人数、ご連絡先をご記入の上、
　 info@mangosteen.vcまで。後日、チケット＆メニューをお送りいたします。
＊ 17:00より前菜から順にフルコースディナー、スタートいたします。
＊ お車でお越しのお客様へ　東京都現代美術館の駐車場は18:00までとなっております。MUSICO終了まで駐車できませんので、
　お近くのコインパーキングへの駐車をオススメします。

THE NORTH FACE 原宿店で開催された
「ROOTS OF LIFE VOL.3 AMAZON 」
のレセプションパーティー。



今回のレセプションパーティー、
アマゾンの写真展にあわせテーマカラーが「GREEN」。

MANGOSTEENもGREENドリンクケータリングです。


大麦若葉をつかったジュースや豆乳ラテ、
ニラ入りのエナジードリンク。


鎌倉の友達のパン屋さん「パラダイスアレー」
のパン。見事です。


ーMANGOSTEEN ONLINE SHOPPINGー

MANGOSTEENが、CM・映画・TVのケータリングで
おだしいているメニューや地方とのコラボ商品や特産品、
ORIZARAなどのプロダクツがネットでご購入いただけます。

楽天店
MANGOSTEEN SITE


ースタッフ募集ー

キッチン、ケータリングスタッフを募集しております。

詳細はinfo@mangosteen.vcまで

お名前，年齢、性別、職歴等をご記入の上御連絡ください。

MINMI、若旦那、Candle JUNEの３人が、賛同してくれるアーティスト
と共に2010年1月13日に起こったハイチ大地震に対する支援を
目的として立ち上げたチャリティー企画「LOVE for HAITI」。

目黒のCLASKAで行われたイベントにMANGOSTEEN出店しました。







出演者　：MINMI、若旦那、Candle JUNE、ACIDMAN、KANAME(CHEMISTRY) 真戸原直人（fromアンダーグラフ、「The NO PROBLEM’s 」キヨサク・Pすけ・フラ/IZ 、JESSE(RIZE)、YURI...and more


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日本フェザー級1位（東洋太平洋フェザー級8位）、天笠尚選手がやってきました！
３月１２日に日本タイトルマッチの前哨戦となる試合が予定されていて、
今後MANGOSTEENが食事面のサポートをすることに。

そして天笠選手、かなり強いんです。
戦績は19戦14勝(11KO)3敗2分
2007年より負けなしで連勝中！
長身からくりだされる「しなる」パンチと
パンチ直前で顔だけよける超人的なディフェンス。天才的なんです。

次の３月１２日の試合に勝てば、次は日本タイトルマッチ。
そして世界ランク入り。
目指せ、世界チャンピオン！！！
MANGOSTEEN、応援します！

試合の模様はこちら↓

天笠 尚vs 永田 浩司 ③　6Ｒ～7Ｒ



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代官山に新たにオープンした、FLAG SHIP SHOP『GDC TOKYO』
のオープニングパーティーケータリング。

テーマは中近東 !!!



















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棚田、棚田、棚田です。美咲町の耕作地はほとんどが棚田です。
この１枚、１枚にこれから米、大豆、小麦など、
何を植えるかを決めて行きます。
そうしてできあがるのが、MANGOSTEENの米や穀物になります。
どきどきわくわくっす。




着古したり、古い着物で作った草履
色あいがポップでとてもかわゆい
はき心地も柔らかで優しい

美咲町は、日本の農村の原風景、「ザ・日本の里山」です。
学ぶべき日本の里山文化が、あまたあります。
上の写真の草履もその一つ。今回美咲町を紹介していただいた貝阿彌さん
（大天さんに引き続き、美咲町の方は名字がかっこいい。ルーツはどこに？？）
のお母さんが編んだものです。
古くなった着物を今の言い方でいえば、リサイクルして草履に。
素敵です。海外に紹介したい。





美咲町ツアー、最後に訪問した「阿吽山房」。
写真は元たばこの乾燥小屋と中にある囲炉裏です。
「阿吽山房」は陶芸家、高垣門土さんが高地にあった古い民家を改造し、
12年前に開いたアトリエ。
高台にあり、棚田や山々が一望できる、最高の素晴らしいロケーション！
高垣さんは今、宿泊施設も建設中で完成すれば、
素晴らしいロケーションの中、里山文化にふれながら宿泊できる！
待ち遠しいっす。

「阿吽山房」高垣さんの元を後に、一路車で東京へ。
今回の２泊３日の広島、岡山ツアー。
広島でのイッセー尾形さんと小松政夫さんの二人芝居に感動し、
岡山県美咲町の棚田と日本の里山原風景に感嘆し、
またまた内容の濃いツアーでした。

そして、いよいよ美咲町の棚田では、MANGOSTEENの
お米やお豆を作ってもらえることになりそうです。
さらに米麹を利用したあらたな商品開発プロジェクトも進行中。
こちらは「頭がよくなる食べ物」！？　まだ詳細、言えませんが、
そのときがきたら、また報告します。

MANGOSTEEN米や、MANGOSTEEN豆、頭がよくなる食べ物？！
お楽しみに！



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吹雪の高速を突破し、岡山県美咲町に到着。
早速MANGOSTEENの契約農家さんになっていただく、
岡山県エコファーマー認定農家の大天さん（かっこいい名字です）に
お会いすることに。


手作りのこんにゃくのこれまた手作り味噌の田楽、
黒豆の煮込み、玄米ポン菓子で一杯。
大天さん手作りのこんにゃくが激旨！
今まで食べていたこんにゃくはなんだったのだと。




大天さんの棚田　今現在は冬なので何も育てていませんが、
今後MANGOSTEEN用にお米や豆、小麦を植えていく予定


大天さんが購入したモンゴル遊牧民の住居ゲルが。
棚田とゲル、かっこよすぎ。

大天さんは棚田でお米やそば、大豆、黒豆を栽培しています。
棚田では天水方式（雨水と山清水をためた水を使います）
をとっているため、汚染されていない清らかな水で成長させます。
そんな素晴らしい環境で育った米や豆。
まずは、日々ケータリングで使っている月200キロ以上の米を
すべて棚田米にすることに。
その他、大豆や小麦など、これからどのように作付けしていくかなど、
大天さんと打ち合わせしました。

今後、ご家庭にも美味しくて、安全なお米やお豆を
おとどけできるような仕組みを作って行こうと思っています。
マンゴスチン米やマンゴスチン豆、よろしくお願いします！




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かぼちゃのポタージュスーププレゼント中！

『選べる6種のお惣菜セット』
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MANGOSTEEN ONLINE SHOP からお知らせです。

まだまだ寒い日が続きます。そんな日はお家でぬくぬく、
マイケルの『THIS IS IT』でも見ながら、
MANGOSTEENの選べるディナーセットで
ホームパーティーなどはいかがでしょう。

グリーンカレーやバターチキンカレー、
牛肉ときのこの赤ワイン煮や鶏肉のマスタードクリーム煮、
レバーパテや豚肉のオーブン焼き etc..............!!!!!
カレーからお肉のメインディッシュ、スープまで
お好みの６品で テーブルはにぎやかに。
ホームパーティーに毎日の晩ご飯に、
MANGOSTEENの＜手作り・無添加＞で心と体に優しいお惣菜、
選べる６品とかぼちゃのポタージュスーププレゼント中！
よろしくお願いいたします！

やってきました岡山県美咲町。
岡山県の中央部、やや北に位置する美咲町は
日本棚田百選にも選ばれている棚田が有名。
豊かな自然と日本の里山の原風景が今も残る。



ではなぜ今回美咲町を訪れたのか。
鹿児島県トカラ列島、三重県につづき、この地の美味しい
ものをMANGOSTEENが販売、PRすることになりました。

さらに、お米や大豆など穀物系は契約農家となってくれる
農家さんがいて、MANGOSTEENのために作付けしてくれます。
ついにマンゴスチン米、マンゴスチン大豆の登場か。
乞うご期待。



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２日間の公演での出店を終え、一路岡山へ。
と、その前に広島名物を食べておかなくては。
昨日の夜はお好み焼きと牡蠣を食べ一安心。
が、しかーし、それだけではおさまらない。
広島でも知る人ぞしる『ホルモン田楽』を食べに。


住宅街の中に突如現れる赤ちょうちんのお店。
店に入るとまずテーブルの上にまな板と包丁が。
お客さんは常連さんのみ。飛び交う広島弁。来たかいがあったー。
リアル広島じゃけん。


そして来ましたこれがホルモン天婦羅。なぜ田楽と言うかは謎。
これすべていろいろな部位のホルモンです。


置いてあった包丁でざくざく切って


ポン酢のようなたれに唐辛子をたっぷり入れて食べます。
これが美味しい。衣はさくさく、いろんな部位が一度に食べられます。


しめはホルモン田楽うどん。
あっさりとしたスープにホルモンがどっさり。
旨かったー。

満足、満足。広島思い残す事なし。
吹雪の高速を安全運転で一路岡山、美咲町へ。



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